Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Terroir : Plateaux aux sols graveleux limono-siliceux
Cépage : 100% Gros Manseng
Commentaire de dégustation
Le Saint-André possède une belle robe jaune aux reflets dorés.
Le nez est explosif sur des notes de fruits exotiques (ananas,
mangue, litchi). En bouche, l'équilibre sucre / acidité est parfait
rendant ce vin frais, aérien et gourmand.
Accompagnement : Ce vin contrasté, élégant et racé sera
parfait en apéritif, sur un toast de foie gras et sa confiture
d'oignon, un fromage bleu, une tarte tatin, une salade de fruit
frais... Il est devenu incontournable pour vos belles soirées.
Sucre résiduel : 50 grammes
Marque
igp cotes de gascogne
la cave du rocher :
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